Ayam Bumbu Telur Asin
Ayam gurih dengan saus telur asin creamy dan premium.
★ Pilihan Chef Menu
Menu klasik untuk makan bersama.
Pilihan hidangan Chinese comfort food untuk dine-in, keluarga, acara, dan kebutuhan korporat.
Ikan Uap Hongkong
Ikan segar kukus ala Hong Kong, ringan dan elegan.
★ Pilihan Chef
Wagyu Oseng Pedas
Wagyu tumis pedas kaya rasa untuk tamu spesial.
Bistik Sapi
Bistik sapi dengan saus khas Sinar Mandala di hot plate.
★ Pilihan Chef
Sapi Cah Brokoli
Irisan sapi lembut dengan brokoli segar dalam saus gurih.
Sapi Lada Hitam
Sapi tumis lada hitam dengan aroma dan rasa tegas.
Kepiting Saus Padang
Kepiting segar dengan saus Padang kaya rempah.
★ Pilihan Chef Udang Goreng Mentega
Udang besar goreng dengan saus mentega lembut.
Cumi Saus Padang
Cumi dengan saus Padang pedas gurih kaya rempah.
Kepiting Rebus
Kepiting rebus segar dengan saus cocolan spesial.
Lumpia Udang
Lumpia renyah isi udang segar.
Cumi Goreng Tepung
Cumi segar dibalut tepung renyah dengan saus cocolan.
Gurame Asam Manis
Ikan gurame dengan saus asam manis seimbang.
Kakap Tahu Tausi
Ikan kakap dengan tahu dan saus tausi khas.
Lindung Cah Fumak
Belut tumis fumak dengan bumbu khas Sinar Mandala.
Bebek Peking
Bebek panggang kulit renyah khas Peking.
★ Pilihan Chef
Ayam Goreng Saus Mentega
Ayam goreng dengan saus mentega lembut dan gurih.
Ayam Kampung Muda Rebus
Ayam kampung muda rebus dengan kaldu bening aromatik.
Burung Dara
Burung dara goreng renyah dengan bumbu spesial.
Ayam Kung Pao
Dada ayam dengan saus kung pao pedas manis.
Swikee Goreng Mentega
Paha kodok goreng dengan saus mentega gurih.
Swikee Goreng Tepung
Paha kodok dibalut tepung renyah khas.
Swikee Saklon Cah Sayur Asin
Swikee saklon ditumis dengan sayur asin segar.
Kwetiaw Bakso Sapi
Kwetiaw dengan bakso sapi lembut dalam kuah kaldu.
Kwetiaw Goreng Ayam
Kwetiaw goreng dengan ayam dan bumbu wok rempah.
Kwetiaw Siram Seafood
Kwetiaw disiram dengan saus seafood yang kaya rasa.
Mie Goreng Spesial
Mie goreng seafood pilihan khas Sinar Mandala.
★ Pilihan Chef
Mie Ayam Pangsit Goreng
Mie ayam dengan pangsit goreng renyah.
Mie Goreng Kepiting Istimewa
Mie goreng istimewa dengan kepiting premium.
Mie Goreng Ulang Tahun
Hidangan simbol panjang umur untuk perayaan.
Bihun Bakso Pangsit Goreng
Bihun dengan bakso dan pangsit goreng.
Bihun Goreng Ayam
Bihun goreng dengan ayam dan sayuran segar.
Bihun Goreng Istimewa
Bihun goreng spesial dengan topping lengkap.
Nasi Goreng Mandala
Nasi goreng khas Sinar Mandala dengan rempah rahasia.
Nasi Goreng Sapi
Nasi goreng dengan irisan sapi lembut pilihan.
Nasi Goreng Seafood
Nasi goreng dengan paduan seafood segar pilihan.
Nasi Goreng Udang & Kepiting
Nasi goreng premium dengan udang dan kepiting.
Bubur Ayam Ati Ampela
Bubur ayam lembut dengan ati ampela pilihan.
Bubur Ayam Istimewa
Bubur ayam istimewa dengan topping lengkap.
Fuyunghai
Telur dadar tebal dengan saus spesial Sinar Mandala.
Tahu Mapo
Tahu lembut dengan saus Mapo pedas gurih khas.
Angsio Tahu Sapi
Tahu dibraise dengan sapi dan saus khas.
Sapo Tahu Sapi
Tahu dan sapi dimasak dalam sapo panas.
Sapo Tahu Seafood
Tahu dan seafood segar dimasak dalam sapo.
Kailan Saus Tiram
Kailan segar ditumis dengan saus tiram premium.
Baby Kailan Cah Sapi
Baby kailan segar ditumis dengan irisan sapi.
Capcay Goreng Seafood
Aneka sayur ditumis dengan seafood segar.
Kangkung Cah Sapi Telur Puyuh
Kangkung segar ditumis sapi dan telur puyuh.
Sup Ikan Kerapu
Sup ikan kerapu segar dengan kaldu bening aromatik.
★ Pilihan Chef
Sup Asparagus Kepiting Half
Sup asparagus dengan kepiting dalam kaldu bening.
Sop Jagung
Sop jagung manis yang creamy dan hangat.
Sop Tahu Ayam Mandala
Sop tahu ayam dengan kaldu khas Sinar Mandala.
Pilihan Minuman Mandala
Pilihan minuman segar khas Sinar Mandala.
Es Shanghai
Es Shanghai segar dengan rasa khas.
Es Teler
Es teler segar dengan buah pilihan.
Pesan Sekarang
Mau coba langsung di restoran?
Reservasi meja melalui Chope atau hubungi tim kami untuk kebutuhan acara dan pemesanan grup.